ISLAK KEK

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı un

Yapılışı:

• Sıvı yağ, toz şeker, süt ve kakaoyu çırpma kabına alıp çırpıyoruz.  1 bardağını piştikten sonra üzerine dökmek üzere ayırıyoruz.
• Çırma kabında kalan sıvı malzemelerin üzerine yumurtaları, unu ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
• Yağladığımız fırın tepsisine kek hamurunu döküyoruz.
• 180 dereceye ayarlanmış fırında 40-45 dk pişiriyoruz.
• Keki fırından çıkarır çıkarmaz dilimliyoruz ve ayırdığımız kakaolu sıvıyı üzerine döküyoruz.

• Kek sosunu çekmene kadar bekleyip servis edebiliriz. Afiyet olsun...