Sayfalar

11 Ocak 2013 Cuma

DAMLA ÇİKOLATALI TOP KEK

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı ay çiçek yağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağına yakın damla çikolata
  • Süslemek için kakaolu pasta kreması ve hindistan cevizi
Yapılışı:
  • Yumurta ile toz şekeri derin bir kasede  önceden çırpıyoruz.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyip  tekrar çırpıyoruz.
  • Unu, kabarma tozunu ekleyip çırpıyoruz
  • Damla çikolatayı da ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. 
  • Küçük kalıpların içine muffin kağıtlarından koyup hazırladığımız karışımdan biraz koyuyoruz. Tamamını doldurmuyoruz, biraz kabarma payı bırakıyoruz. 
  • 180 dereceye ayarlanmış fırında yarım saat pişiriyoruz yaklaşık. Pişip pişmediğini de kürdan yardımıyla anlayabiliriz.
  • Fırından çıkartıp soğumasını bekliyoruz. Üzerindeki tarife göre hazırladığımız hazır kakaolu pasta kreması ve hindistan cevizi ile süslüyoruz. Süslemek sizin yaratıcılığınıza kalmış. Afiyet olsun...




1 yorum:

Hayattan Azıcık dedi ki...

17 Nisan- 17 Mayıs tarihleri arasında yayınlanacak olan ''Ben Buldum'' etkinliğine davetlisiniz. Sizin de kendi tarifiniz varsa ve bizlerle paylaşmak isterseniz beklerim.

http://hayattanazicik.blogspot.com/2013/04/geleneksel-3-ben-buldum-etkinligi.html

Sevgilerimle...