ZEYTİN SALATASI

Malzemeler:

• Kırma yeşil zeytin (miktarlar size kalmış)
• 2 tane domates
• 1 tane kuru soğan
• Maydanoz
• Sumak
• Zeytinyağı
• Tuz
• Nar ekşisi

Yapılışı:

• Yeşil zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp 2-3'e kesiyoruz.
• Domateleri küp küp doğruyoruz.
• Kuru soğanı piyazlık ya da ince ince doğruyoruz.
• Maydanozları yıkayıp ince ince doğruyoruz.
• Malzemelerin hepsini büyük bir kasede birleştirip içine 2 kaşık zeytinyağı, tuz, sumak ve nar ekşisini ekleyip karıştırıyoruz. Afiyet olsun...