Pırasaları yıkayıp 3 cm uzunluğunda verevine doğruyoruz.
Havuçları yıkayıp, kabuklarını soyup, ince ince halka şeklinde doğruyoruz.
Düdüklü tencerenin içine pırasa ve havuçlar ile birlikte 1 fincan pirinci, zeytinyağını, tuz ve kimyonu koyuyoruz. Üzerine bir çay bardağı su ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz. Fısıldadıktan 10 dakika sonra pırasa yemeği pişmiş olacaktır. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder