SEBZELİ TAVUK HAŞLAMA

Malzemeler:

• 6 tane tavuk baget
• 3 tane orta boy patates
• 2 tane havuç
• 4 tane orta boy kuru soğan
• Tuz, karabiber
• Defne yaprağı

Yapılışı:

• Sebzelerin kabuklarını soyuyoruz. Soğanları dörde, patatesleri ve havuçları çatala gelebilecek büyüklükte doğruyoruz.
• Tavuk bagetleri de iyice yıkıyoruz.
• Düdüklü tencerede içine 6 bardak su ve tuz-karabiberi ekleyerek tavukları ve sebzeleri haşlıyoruz. İçine 2 tane defne yaprağı atmayı unutmuyoruz. Afiyet olsun...