KREMALI MERCİMEK ÇORBASI

Malzemeler:

• 2 bardak kırmızı mercimek
• 1 kutu çiğ krema
• tuz,karabiber

Yapılışı:

• 2 bardak kırmızı mercimeği 4 bardak su koyduğumuz düdüklü tencerede haşlıyoruz.
• Haşlandıktan sonra tuz ve karabiberi ekliyoruz.
• Blendırdan geçiriyoruz.
• 1 paket çiğ kremayı tencereye ekliyoruz. Suyu az gibiyse biraz su da ekleyebiliriz. bir taşım kaynatıyoruz. Çorbaya ben yağ eklemedim krema yağlı olduğu için. İsteyen tereyağı ekleyebilir. Çorbanın rengi kremadan ötürü açık sarı oluyor. Afiyet olsun...