ZEYTİNYAĞLI BAKLA YEMEĞİ

Malzemeler:

• 1 kilo bakla
• 2 tane orta bou kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz.
• Bir tutam dereotu
• Zeytinyağı

Yapılışı:

• Baklanın kılçıkları ayıklayıp 2-3 cm uzunluğunda doğruyoruz. İyice yıkayıp suyunu süzüyoruz.
• Kuru soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağında kavuruyoruz. Soğanlar hafif ölünce içine domates salçasını atıp kavurmaya devam ediyoruz.
• Baklaları da tencereye atıp şöyle bir kavurup 2 su bardağı suyumuzu ekliyoruz.
• Tuzunu  ve ince kıyılmış dereotunu eklemeyi unutmuyoruz. Ben düdüklü tencerede pişiriyorum. O nedenle 20 dk da pişiyor. Afiyet olsun..