Ben çocukken "içi boş" derdim ve pastanenin önünden her geçişimizde anneme aldırırdım.
Yapılışı: 4 tane yumurtanın beyazını, 8 yemek kaşığı toz şekeri, 1 paket vanilyayı mikserde köpük haline gelene kadar çırpıyoruz. Krem şanti gibi oluyor. Daha sonra ister kaşıkla isterseniz de krema torbaları ile kağıt kek kalıplarına döküyoruz. 150 derece fırında üstü çıtır çıtır olana dek pişiriyoruz. Pişince içi yumuşak kalıyor. Halleyin arasındaki kremaya benzetiyorum ben onu. Afiyet olsun..
1 yorum:
çok severim ellerine sağlık.
Yorum Gönder