Sayfalar

27 Kasım 2010 Cumartesi

HAVUÇLU KEK

Yapılışı: 1 su bardağı toz şeker ile 2 tane yumurtayı çırpma kabında çırpıyoruz. Daha yarım su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı sütü ekleyip çırpıyoruz. 2 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyip tekrar çırpıyoruz. En son rendelediğimiz 2 havucu, tarçını, dövülmüş ceviz içini ekleyip karıştırıyoruz. (Ben cevizim var sanıyordum; ama dolaba bir baktım ki kavanoz boş. Evdeki faremizden şüpheleniyorum.:) O nedenle koyamadım maalesef.) Yağladığımız kek kalıbının içine döküyoruz. 180 derece fırında 45 -50 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: