PORTAKALLI ETİMEK TATLISI

Malzemeler:

• 1 paket tuzsuz etimek
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• 1 çay fincanı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• portakal dilimleri (süslemek için)

Yapılışı:

• 1 sub bardağı su ile 1 çay fincanı toz şekeri kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıyoruz.
• Etimekleri kare veya dikdörtgen borcama diziyoruz.
• Hazırladığımız  ılık portakallı şerbetten etimeklerin üzerine döküyoruz.
• Etimekler şerbeti çekerken 1 su bardağı soğuk sütle krem şantiyi hazırlıyoruz. 15 dk buzlukta bekletiyoruz.
• Etimekler soğuyunca krem şantiyi üzerine spatula yardımı ile sürüyoruz.
• Portakalların kabuğunu soyup yuvarlak şekilde dilimliyoruz. Tatlımızı süslüyoruz. Afiyet olsun...