SÜTLÜ İRMİK TATLISI

Malzemeler:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• Tarçın
• Damla çikolata

Yapılışı:

• Bir tencerede 1 litre süt ile irmik ve toz şekeri muhallebi kıvamına gelinceye dek pişiriyoruz.
• Koyulaşınca margarini ve vanilyayı koyup iyice karıştırıyoruz.
• Bir kek kalıbının içine( parfe kalıbı da olabilir) streç film seriyoruz. Hazırladığımız muhallebiyi  kalıbın içine döküyoruz. Üzerine damla çikolata serpiştiriyoruz. Kalıbı buzluğa koyup 2-3 saat bekliyoruz.

• Donduktan sonra buzluktan çıkarıp kalıbı ters çeviriyoruz. Üzerine tarçın serpip servis ediyoruz. Afiyet olsun...