TAHİNLİ KEK

Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı çiçek yağı
• 2 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağına yakın tahin
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:

• Yumurtalar ile 1 subardağı toz şekeri iyice çırpıyoruz.Sütü ve çiçek yağını ekleyip tekrar çırpıyouz.
• 2 su bardağı un ile kabartma tozunu da ilave edip çırpıyoruz.
• Yağlanmış kek kalıbının içine karışımı döküyoruz.
• Tahin ile 3 yemek kaşığı toz şekeri karıştırıp kekin üzerine gezdiriyoruz.
• 180 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun....