Yapılışı: Patateslerin kabuklarını iyice yıkayarak haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra ne çok kalın ne de çok ince olacak şekilde halka halka doğruyoruz. Bir kasede zeytin yağı, tuz, karabiber, kekik, pul biberi karıştırıyoruz. Fırça ile patateslerin her iki tarafına da sürüyoruz. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip 200 derece fırında 15-20 dk kızartıyoruz. Ben bunu sebze ve et yemeklerinin yanında servis etmeyi çok severim. Afiyet olsun...
1 yorum:
Ben aynısısını haşlamadan yapıyorum. Biraz daha fazla fırında kalıyor. Güzel oluyor.
Yorum Gönder