Yapılışı: 1 su bardağı kırmızı mercimek ile yarım su bardağı bulguru 3 su bardağı su ile haşlıyoruz. Bulgur ile mercimek haşlandıktan sonra 3 bardak et suyunu ilave ediyoruz. Tencerenin içine mevsiminde ise 2 tane do-mates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 50 gr tereyağı (margarin paketlerinin üzerindeki işaretlerden çıkararbilirsiniz), tuz, karabiber, naneyi ekliyoruz. Karıştırıp kaynamasını bekliyoruz. Afiyet olsun....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder