TAVUK KROKET



Malzemeler:

• Yarım kilo tavuk göğüsü
• 1 su bardağı galeta unu yada çeyrek bayat ekmek
• 1 orta boy rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1.5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köfte baharı
• 1 avuç maydonoz
• 1 avuç taze nane / 1 çay kaşığı kuru nane
• Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

• Tavuk göğsünü mutfak robotunda parçalıyoruz.
• Daha sonra diğer malzemelerle karıştırıp yoğuruyoruz.
• Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassılaştırıyoruz.
• Az yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun...